Od požara do suše: Rekordne vrućine pogađaju Evropu i prijete proizvodnji hrane

Vatrogasac gasi vatru u masliniku u Zacholuliju u Grčkoj, 2. avgust 2026.

Juli je bio najtopliji mjesec ikada zabilježen u Francuskoj, Italija stavlja 27 gradova pod najviši stepen upozorenja zbog vrućina, dok su širom Evrope zabilježeni požari, ali i suše rijeka.

Evropu su ovog ljeta pogodili i razorni šumski požari nakon perioda rekordnih toplotnih valova i vrlo malo padavina, što su uslovi za koje mnogi naučnici smatraju da su pogoršani klimatskim promjenama izazvanim ljudskim djelovanjem.

Francuska i Španija posebno su teško pogođene, iako su se veliki požari u tim zemljama tokom vikenda smirili.

Smiruju se i šumski požari u Grčkoj, a stanovnici, obeshrabreni prizorima koji su ih dočekali, vratili su se svojim spaljenim domovima i krajolicima opustošenim požarima sjeverozapadno od Atine. Ipak, vatrogasci ostaju u pripravnosti zbog mogućih novih izbijanja vatre u nepristupačnim brdima i kanjonima širom zemlje.

Čitajte:

Šumski požari šire se u Grčkoj dok vatrogasci nastavljaju borbu u Francuskoj i Španiji

Širom svijeta bilježe se posljedice ekstremno visokih temperatura koje dovode i do suša rijeka.

Tako je Rumunija detonirala stijenu u Dunavu kako bi preusmjerila vodu ka posljednjem nuklearnom reaktoru.

Proizvodnja nuklearne energije u Mađarskoj i hidroenergije u Srbiji smanjena je zbog rekordno niskog vodostaja Dunava, koji prolazi kroz velike gradove poput Beča, Budimpešte i Beograda na putu od Njemačke do Crnog mora.

Vaš browser nepodržava HTML5

Plitke vode Dunava

Rekordno nizak vodostaj najvećih evropskih rijeka ograničio je transport robe, smanjio proizvodnju električne energije i umanjio prihode kompanija i podstakao strahovanja zbog ekonomskih posljedica ekstremnih vrućina i nestabilnih padavina.

Poljoprivrednici širom Evrope upozoravaju na pad proizvodnje hrane i rast cijena jer usjevi, od kukuruza do salate, trpe posljedice ekstremnih vrućina, suše i šumskih požara.

Ugrožena proizvodnja šećera

Izgledi za proizvodnju šećera u Evropskoj uniji dodatno su pogoršani nakon što je ozbiljna suša pogodila usjeve šećerne repe u Francuskoj, Njemačkoj i Poljskoj, tri najveća proizvođača u Uniji, dok su poljoprivrednici istovremeno značajno smanjili zasijane površine zbog pada cijena, navode proizvođači i analitičari, piše Reuters.

Tri uzastopna toplotna vala ove sezone dodatno su pogoršala sušu širom Evrope, opteretila zalihe vode i ostavila vegetaciju potpuno isušenu na kontinentu koji se zagrijava brže od bilo kojeg drugog na svijetu.

Čitajte:

Povlačenje Dunava pred klimatskim promenama

U Francuskoj, gdje je Ministarstvo poljoprivrede procijenilo da su zasijane površine ove godine smanjene za više od šest posto, sedmice sušnog vremena smanjile su potencijal prinosa, rekao je Timothe Masson, analitičar za šećer u udruženju proizvođača CGB.

Prema njegovim riječima, usjev je izgubio oko tri sedmice rasta i sve je manje vjerovatno da će dostići prosječan prinos ostvaren u posljednjih pet godina.

Evropska komisija prošlog mjeseca procijenila je proizvodnju šećera u EU u sezoni 2026/27. na 14,1 milion tona, što je gotovo 15 posto manje nego prethodne sezone.

U Njemačkoj analitičari navode da su vrućina i suša oštetile usjeve šećerne repe, posebno na jugu zemlje. Nakon smanjenja zasijanih površina za 12,6 posto, očekuju da će proizvodnja repe pasti za oko 15 posto u odnosu na prošlogodišnjih 28,6 miliona tona.

U Poljskoj je direktor udruženja proizvođača KZPBC Rafał Strachota procijenio da će proizvodnja šećerne repe biti između 2,5 i tri miliona tona manja nego prošlogodišnjih 18,6 miliona tona, iako bi padavine u julu i augustu mogle poboljšati prinose.

Kako navodi britanski Guardian, toplotnim udarom pogođeni su i maslinici, što bi moglo dovesti do rasta, ionako visoke, cijene maslinovog ulja.

Gori drvo masline u Grčkoj, 2. avgust

Maslinici su ovog ljeta gorjeli u Grčkoj, Italiji i Portugalu, a čak su i oni koji nisu bili zahvaćeni vatrom pretrpjeli posljedice pepela koji je nosio vjetar i lošeg kvaliteta zraka. Ekstremno visoke temperature dovele su i do povećanja broja štetočina, bolesti i snažnih oluja, a uticale su i na veličinu plodova.

"Ako se vremenske prilike uskoro ne stabilizuju, treba očekivati rast cijena na jesen jer će biti manje plodova pogodnih za proizvodnju maslinovog ulja”, rekla je za Guardian Sarah Vachon, osnivačica kompanije Citizens of Soil koja se bavi maslinovim uljem.

Udruženje proizvođača povrća Legumes de France upozorilo je da su izgubljene hiljade tona proizvoda vrijednih desetine miliona eura, uključujući salatu, mrkvu, poriluk, bijeli luk i luk, pri čemu se očekuje da će proizvodnja pojedinih kultura biti prepolovljena zbog nedostatka kiše.

U Španiji Ministarstvo poljoprivrede predviđa da će proizvodnja žitarica u sezoni 2026/27. pasti sa prošlogodišnjih 24 miliona tona na nešto više od 18,5 miliona tona, a ta procjena napravljena je i prije nego što su šumski požari dodatno nanijeli štetu.

Izvor: Reuters, The Guardian