Bosanske žene u misiji da sačuvaju tradicionalni proizvod koji se spominje još u 14. stoljeću
Žene iz stočarskog kraja u južnoj Bosni pokušavaju svoj tradicionalni sir uvrstiti na gastronomsku kartu. Mliječni namaz, poznat kao Gatački kajmak, pravi se unutar životinjske kože. Najraniji zapis o njemu datira još iz trgovačkih ugovora iz 14. stoljeća, sačuvanih u arhivima Dubrovačke Republike.
Pogledajte / Poslušajte
-
11. januar/siječanj, 2026.Ukrajina zabranila ulazak Italijanu zbog podrške Rusiji u ratu
-
11. januar/siječanj, 2026.Perspektiva na Festivalu mira: Jedini strah – da ne bude još gore
-
10. januar/siječanj, 2026.'Bolno je': Porodice na Kosovu suočavaju se sa posledicama poplava
-
9. januar/siječanj, 2026.Neustavni dan RS-a obilježen u Banjaluci, pravosuđe ne procesuira odgovorne
-
9. januar/siječanj, 2026.Rusija gađala Ukrajinu novom balističkom raketom
-
9. januar/siječanj, 2026.Blizu elektrana, a nema toplana