Bosanske žene u misiji da sačuvaju tradicionalni proizvod koji se spominje još u 14. stoljeću
Žene iz stočarskog kraja u južnoj Bosni pokušavaju svoj tradicionalni sir uvrstiti na gastronomsku kartu. Mliječni namaz, poznat kao Gatački kajmak, pravi se unutar životinjske kože. Najraniji zapis o njemu datira još iz trgovačkih ugovora iz 14. stoljeća, sačuvanih u arhivima Dubrovačke Republike.
Pogledajte / Poslušajte
-
16. oktobar/listopad, 2026.Kako se ruski diplomata proteran iz Bugarske našao u Srbiji?
-
15. oktobar/listopad, 2026.Zabrana hidžaba u školama izazvala proteste u Azerbejdžanu
-
14. oktobar/listopad, 2026.Da li će vanredni parlamentarni izbori u Srbiji biti pošteni?
-
13. oktobar/listopad, 2026.Gradonačelnik Beograda 'preživeo' pokušaj smenjivanja
-
13. oktobar/listopad, 2026.Rusija tokom noći napala Ukrajinu dronovima i projektilima
-
13. oktobar/listopad, 2026.Da li se Rusija sprema da napadne baltičke države?