Bosanske žene u misiji da sačuvaju tradicionalni proizvod koji se spominje još u 14. stoljeću
Žene iz stočarskog kraja u južnoj Bosni pokušavaju svoj tradicionalni sir uvrstiti na gastronomsku kartu. Mliječni namaz, poznat kao Gatački kajmak, pravi se unutar životinjske kože. Najraniji zapis o njemu datira još iz trgovačkih ugovora iz 14. stoljeća, sačuvanih u arhivima Dubrovačke Republike.
Pogledajte / Poslušajte
-
12. novembar/studeni, 2026.Šta se dogodilo na mirovnim pregovorima između Ukrajine i Rusije?
-
12. novembar/studeni, 2026.Ko je Kobra? Utvrđivanje identiteta državljanina BiH koji se bori na strani Rusije
-
12. novembar/studeni, 2026.Moskovska policija uhapsila stotine mladih
-
11. novembar/studeni, 2026.Može li se Srbiji ponoviti 5. oktobar?
-
9. novembar/studeni, 2026.Desetine alternativnih puteva između Kosova i Srbije: Ko ih kontroliše?
-
9. novembar/studeni, 2026.Ukrajinski napad dronom izazvao požar u drugoj najvećoj ruskoj rafineriji nafte