Bosanske žene u misiji da sačuvaju tradicionalni proizvod koji se spominje još u 14. stoljeću
Žene iz stočarskog kraja u južnoj Bosni pokušavaju svoj tradicionalni sir uvrstiti na gastronomsku kartu. Mliječni namaz, poznat kao Gatački kajmak, pravi se unutar životinjske kože. Najraniji zapis o njemu datira još iz trgovačkih ugovora iz 14. stoljeća, sačuvanih u arhivima Dubrovačke Republike.
Pogledajte / Poslušajte
-
21. april/travanj, 2026.Sporna prodaja državnog zemljišta kod Doboja pod lupom, OHR upozorava na moguće nezakonitosti
-
20. april/travanj, 2026.Ukrajina nastavila napade dronovima na rusku rafineriju na Crnom moru
-
19. april/travanj, 2026.Perspektiva u Grazu: Brine me institucionalni rasizam i diskriminacija
-
18. april/travanj, 2026.Upozorenja na radioaktivnu prašinu uoči godišnjice černobiljske katastrofe
-
18. april/travanj, 2026.Granice spoljnopolitičkih 'igara' Srbije
-
17. april/travanj, 2026.Novinar u Kijevu izbegao smrtonosni ruski vazdušni napad na stambenu zgradu