U poznatom rezervatu prirode ¨Zastavica¨ u Srbiji proizvodi se sir ¨Pule¨ od magarećeg mlijeka. Cijena po kilogramu dostiže 1000 eura, što ga čini najskupljim sirom na svijetu. Da bi se proizveo jedan kilogram ovog sira potrebno je 25 litara svježeg magarećeg mlijeka. Foto: Reuters / Marko Đurica
Srbija: Najskuplji sir na svijetu proizvodi se od magarećeg mlijeka
![Pažljiva kontrola kvaliteta sira u selu Kukujevci, u blizini ''Zastavice''.](https://gdb.rferl.org/d9e4b7c8-287d-4870-bf9f-aac0342d4674_w1024_q10_s.jpg)
1
Pažljiva kontrola kvaliteta sira u selu Kukujevci, u blizini ''Zastavice''.
![Farma se nalazi u okviru prirodnog rezervata ''Zasavica''.](https://gdb.rferl.org/d9af6363-745c-4122-b0a8-695dcb208316_w1024_q10_s.jpg)
2
Farma se nalazi u okviru prirodnog rezervata ''Zasavica''.
![Magareće mlijeko je slično ljudskom, ima samo jedan posto masti.](https://gdb.rferl.org/ffc3ffd7-f1b7-4a4f-aad0-074770bebbc2_w1024_q10_s.jpg)
3
Magareće mlijeko je slično ljudskom, ima samo jedan posto masti.
![Magarice daju mlijeko samo jednom godišnje, u periodu kad doje svoje mlade.](https://gdb.rferl.org/aeade16b-883b-44b7-a324-33ececd2aa03_w1024_q10_s.jpg)
4
Magarice daju mlijeko samo jednom godišnje, u periodu kad doje svoje mlade.