Dostupni linkovi

Hrana štetna po zdravlje ljudi na tržištu Bosne i Hercegovine


Kupovina hrane u Sarajevu, 16. mart 2020.
Kupovina hrane u Sarajevu, 16. mart 2020.

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine informisala je Vijeće ministara BiH da je, zbog neusklađivanja nekoliko propisa s Evropskom unijom (EU), na tržištu BiH evidentirana hrana koja je štetna i neprikladna za zdravlje ljudi, rečeno je za Radio Slobodna Evropa (RSE) iz ove agencije u četvrtak, 4. aprila.

Riječ je o pesticidima, aditivima i kontaminatima koji su u posljednje dvije godine zabilježeni u određenim proizvodima u Bosni i Hercegovini.

Jedan od prehrambenih aditiva koji je prisutan u pojedinim proizvodima u BiH je titanov dioksid sa oznakom E171.

Ovaj prehrambeni aditiv uglavnom se upotrebljava u žvakaćim gumama, slatkišima, čokoladi i sladoledu.

"Imamo zastoj sa usklađivanjem evropskih propisa koji traje skoro godinu i po dana i zbog toga bi posljedice mogli trpiti i proizvodnja hrane ali i izvoz", kažu u Agenciji za sigurnost hrane BiH.

O ovom problemu bi se Vijeće ministara BiH trebalo očitovati na nekoj od narednih sjednica, rečeno je iz Agencije za sigurnost hrane BiH za RSE.

Titanov dioksid se od 2022. godine ne smije upotrebljavati u hrani na području Evropske unije

Evropska agencija za sigurnost hrane nakon brojnih znanstvenih istraživanja zaključila je kako aditiv E171 može biti genotoksičan, odnosno štetan za zdravlje ljudi, s rizikom od karcinoma.

Istraživanja na miševima pokazala su da visoke doze titanova oksida mogu dovesti do karcinoma crijeva.

XS
SM
MD
LG