Restorani i ugostiteljski objekti širom Evrope koji služe hranu za nošenje moraće, prema novom zakonu, da obaveste potrošače ako njihova hrana sadrži alergene.
Osoblje ugostiteljskih objekata moraće da obezbedi informacije o 14 uobičajenih alergena, uključujući orahe, mleko, celer, soju i gluten.
Nove mere, koje sutra stupaju na snagu, odnosiće se na jela koja se služe u pekarama, kafićima, staračkim domovima, kao i na pakovane proizvode u supermarketima. U slučaju višestrukog kršenja ovog zakona, predviđena je novčana kazna.
Oko dva miliona ljudi u Britaniji alergično je na neke proizvode, napominje Bi-Bi-Si.
Oko 5.000 ljudi svake godine u Britaniji mora da leži u bolnici zbog oštrih alergijskih reakcija, a u nekim slučajevima ishod je fatalan, odnosno dešava se deset smrtnih slučajeva na godišnjem nivou.