Dostupni linkovi

logo-print

EU: Obavezno upozorenje na alergene


Restorani i ugostiteljski objekti širom Evrope koji služe hranu za nošenje moraće, prema novom zakonu, da obaveste potrošače ako njihova hrana sadrži alergene.

Osoblje ugostiteljskih objekata moraće da obezbedi informacije o 14 uobičajenih alergena, uključujući orahe, mleko, celer, soju i gluten.

Nove mere, koje sutra stupaju na snagu, odnosiće se na jela koja se služe u pekarama, kafićima, staračkim domovima, kao i na pakovane proizvode u supermarketima. U slučaju višestrukog kršenja ovog zakona, predviđena je novčana kazna.

Oko dva miliona ljudi u Britaniji alergično je na neke proizvode, napominje Bi-Bi-Si.

Oko 5.000 ljudi svake godine u Britaniji mora da leži u bolnici zbog oštrih alergijskih reakcija, a u nekim slučajevima ishod je fatalan, odnosno dešava se deset smrtnih slučajeva na godišnjem nivou.

XS
SM
MD
LG